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Ideas para la cena de San Valentín que harán que su S.O. Desmayo

Ideas para la cena de San Valentín que harán que su S.O. Desmayo



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Salir a cenar el 14 de febrero generalmente implica luchar para obtener una reserva en su lugar favorito y, a menudo, quedarse atrapado eligiendo de un menú fijo e intentando escuchar a su S.O. sobre el ruido de docenas de conversaciones. Ahora, no estamos diciendo que una noche romántica en un restaurante no sea posible en este día especial, solo que puede valer la pena considerar las ideas de la cena del Día de San Valentín para cocinar y disfrutar en casa con su pareja. Pero que hacer? Puede optar por una comida sencilla de una sartén como el pollo con limón y parmesano o preparar algo rico como una cremosa pasta de tomate, curry y langosta.

También podría optar por una comida más saludable, que todavía es muy satisfactoria. Nos gusta Davida de la idea de la cena de San Valentín de The Healthy Maven: macarrones con queso zoodle. "Si adulterar es comer macarrones con queso en el Día de San Valentín, estoy tan metido", nos dice el blogger. Este es el día para comer algo especial para ustedes como pareja. ¿Y si eres vegetariano, vegano o sin gluten? No te preocupes, te tenemos cubierto. A continuación, encuentre las siete ideas para la cena del Día de San Valentín que nos están haciendo pensar seriamente en una noche este 14 de febrero. Es hora de elegir.

Pasta cremosa de langosta con tomate y curry

Cosecha a medio hornear

La cola de langosta se imagina cuando se sirve sobre pasta con salsa de tomate al curry (hola, esto es fácil pero impresionante). Nos gusta la idea de usar fusilli porque los fideos rizados absorben la sabrosa salsa. Obtendrá puntos de bonificación si sirve este plato con un poco de pan crujiente para mojar.

One-Skillet Lemon Parmesan Chicken

Delantal desordenado de Chelsea

No hemos olvidado que V-Day cae en un día laborable este año, lo que significa que una cena preparada puede no ser posible. Sin embargo, no se preocupe, porque esta deliciosa harina de pollo con limón y parmesano con judías verdes se cocina en 30 minutos de principio a fin y solo necesita una sartén que facilite la limpieza y más tiempo para el postre.

Filete a la plancha con salsa de crema de hierbas balsámicas

Antojos de Carlsbad

Si eres como yo, quieres celebrar una ocasión especial con un filete si no lo comes con frecuencia. Esta comida, en particular, es especial debido a la salsa de crema de hierbas balsámicas caseras, que está hecha de algunos de los goteos, caldo de pollo, crema espesa, vinagre balsámico y Dijon. Sostenga el bénaise: esta cobertura es aún mejor.

Salmón al horno perfecto con lentejas y salsa de hierbas de limón

Una pizca de ñam

Esta es otra maravilla de una sartén con salmón, una mezcla de lentejas, quinua y verduras, todo cocinado a la vez (tan amigable entre semana). Ahora, lo mejor es ir con un vegetal que se cocina en la misma cantidad de tiempo que las coles de Bruselas y la coliflor son dos opciones abundantes. Sirve con un poco de chucrut morado a un lado para darle un poco de mordisco.

Berenjena China Con Salsa De Ajo

Ciruela en escabeche

Si sabe que tiene un día ocupado el día 14, ¿por qué no prepara su cena con anticipación? Esta berenjena china con salsa de ajo se puede preparar la noche anterior y simplemente recalentarse para una cena acogedora a la luz de las velas. También vale la pena mencionar que este no es su salteado diario: la berenjena está cubierta de ajo, jengibre, salsa de soja, vinagre Chinkiang, vino Shaoxing, azúcar y aceite de sésamo tostado, todos los ingredientes tradicionales de la cocina de Szechuan.

Calabacín en espiral Mac y queso

The Healthy Maven

"Lo creas o no, esta cena no contiene gluten y es vegana, pero no escatima en sabor", nos dice Davida sobre su mejor macarrones con queso. La receta en sí proviene de The Greenhouse Cookbook: alimentación a base de plantas y jugo de bricolaje, junto con su genio anacardo y salsa de “nuez de Brasil” y su sabrosa corteza de miga de avena. Vale la pena señalar cuando se trata de su bebida de elección: "He visto vinos tintos y blancos combinados con macarrones con queso, así que elija", nos dice Davida.

Berenjenas a la Plancha, Tomates Asados ​​y Mantequilla de Miso de Cebolleta

¿Qué se está cocinando bien parecido

De acuerdo, puede pensar que estamos en una patada de berenjena, pero es una de las opciones de proteínas sin carne más abundantes (y también es bastante sabrosa). Esta idea de la cena del día de San Valentín de What's Cooking Good Looking requiere una combinación de berenjenas asadas en rodajas finas y tomates cherry asados ​​bañados en una mantequilla de miso casera (oh, el umami). Sirve sobre tu mijo o quinua favoritos para completar las texturas y sabores.