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Calling It: estos son los mejores brunches de todos los tiempos en Nueva York

Calling It: estos son los mejores brunches de todos los tiempos en Nueva York


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@jackswifefreda

El verano en la ciudad de Nueva York está en pleno apogeo, y no podríamos sentirnos más aliviados. Los viernes son medio día de trabajo (es cierto), los parques están llenos de picnics y series de conciertos, y los restaurantes se están derramando en las aceras con asientos al aire libre. Por estas razones, y porque puedes caminar a todas partes (aunque durante el verano se siente como una sauna), Manhattan sigue siendo la ciudad del alma de este editor. ¿Y sabes qué más amo? Sugerencia: los panqueques están involucrados.

Lo has adivinado: brunch, especialmente brunch en la ciudad de Nueva York en el verano. Desde rosar sudando en un cubo de hielo hasta tarros de albañil llenos de limonada de sandía fresca en Bubby's hasta un restaurante en el feed de Instagram de todos, los siguientes son los siete mejores lugares para tomar un brunch en la ciudad de Nueva York este fin de semana. Después de todo, ¿no es para eso que se hicieron los sábados y domingos?

Le Coucou

Si le apetece la comida francesa clásica, visite el restaurante It favorito de todos, Le Coucou (Daniel Boulud, Emma Stone y Dakota Fanning también son fanáticos). El restaurante ofrece brunch los sábados y domingos de 10 a.m. a 2 p.m. Espere platos finos como el trigo sarraceno con huevo y langosta; cola de langosta escalfada entera servida con lechuga romana, cítricos y lauris (salsa de mayonesa y pimentón) a la parrilla; y ojo de costilla chamuscado en rodajas finas con foie gras. Très bon!

138 Lafayette St., Nueva York

Jack's Wife Freda

Jack's Wife Freda no solo es oro de Instagram (en serio no se puede obtener una mala foto), sino que también es increíblemente sabroso. Debe probar: los huevos escalfados con tomate asado y haloumi, y el tazón de granos de Maya hecho con quinua roja, verduras de temporada y un huevo escalfado (¡mmm!). Cuando se trata de anotar asientos al aire libre en verano, la lucha es real, pero si cenas solo, el bar es el lugar ideal para este editor. Además, si le encantan los juegos de palabras como el matcha como a nosotros (¡no podría evitarlo!) Apreciará los paquetes de azúcar personalizados que incluyen "Hola, té caliente" y "Te amo un café con leche".

224 Lafayette St., Nueva York | 50 Carmine St., Nueva York

Sant Ambroeus

Las chicas de Fashion It Olivia Palermo y Leandra Cohen son asiduas, y podemos ver por qué. Desde la decoración (banquetes de rubor, acentos dorados, mesas de mármol blanco y paredes de color verde esmeralda) hasta el impecable estilo del gerente general Alireza (verdaderamente) hasta la cocina milanesa, no podemos tener suficiente de Sant Ambroeus. Nuestros favoritos para el brunch incluyen clásicos como panqueques de ricotta de limón con arándanos, huevos noruegos Benedict servidos en un rollo casero y platos de pasta como tagliatelle a la boloñesa porque después de todo es un restaurante del norte de Italia.

1000 Madison Ave., Nueva York | 259 W. Fourth St., Nueva York | 265 Lafayette St., Nueva York

Bubby's

Un pilar de Nueva York, Bubby's tiene dos ubicaciones: Tribeca y High Line. Nos encanta ir al distrito de Meatpacking y hacer una tarde de compras, caminar por High Line y visitar la nueva Whitney. Independientemente del lugar que visite, asegúrese de pedir cualquiera de los panqueques de masa fermentada, incluido el ruibarbo de fresa y el plátano caramelizado con nueces tostadas. Además, pruebe uno de los cuatro Bloody Marys y el Strawberry Basil Smash preparado con bourbon, licor, limón, fresa, albahaca y jengibre. ¿No suena refrescante?

120 Hudson St., Nueva York | 73 Gansevoort St., Nueva York

Raíz y hueso

Si le encanta la comida casera sureña y aprecia los ingredientes elaborados de manera concienzuda y frescos de granja, prepárese para Root & Bone. El rústico restaurante East Village sirve platos como gofres Benedict, camarones y sémola, y "boniatos", que son un cruce entre galletas y donas que se sirven calientes. Por supuesto, lávelo con un Bloody Mary artesanal o una kombucha spritz con ginebra, Aperol y limón.

200 East 3rd Street, Nueva York

Cien acres

Nos encanta cuando las puertas francesas de este restaurante mediterráneo se abren a un espacio interior y exterior. Aquí, pruebe el shakshuka, que son huevos escalfados en salsa de tomate picante; shawarma de pollo; panceta de cerdo; y un plato de brunch preparado con espinacas, queso feta, bulgar, huevo escalfado, albaricoque, vinagreta de granada y almendras. Hundred Acres® también sirve algunas de nuestras Bloody Marys favoritas, como el Bacon Back Bloody hecho con vodka, tocino, jugo de pepinillos y cornichon.В

38 Macdougal St., Nueva York

Café Orlin

Situado en East Village, el Café Orlin es el favorito del vecindario para el brunch de fin de semana de 8:30 a.m. a 4 p.m. El restaurante del Medio Oriente utiliza huevos orgánicos, leche y yogurt para preparar platos como una tortilla de queso feta y espinacas, challah, tostadas francesas y huevos tunecinos. PD: Después del brunch, camina hacia una de nuestras papelerías favoritas y el ritual fuera del día, Pink Olive en la Novena (a una calle de distancia).

В41 St. Marks Place, Nueva York,



Comentarios:

  1. Menelik

    Absolutamente no estoy de acuerdo

  2. Dearg

    Me gustaría mucho hablar contigo.

  3. Lindley

    ¿Qué haríamos sin tu brillante idea?

  4. Heorot

    anhelo

  5. Bem

    Yo en tu lugar hubiera pedido ayuda a los usuarios de este foro.



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